1. 食材:乌鸡和冬瓜。
2. 将洗净的乌鸡放入煮锅中。
3. 盖锅盖,大火煮滚。
4. 将乌鸡焯烫一下。
5. 放入煮锅中。
6. 盖锅盖,大火煮滚。
7. 揭盖,关火。
8. 倒入电炖锅中。
9. 盖锅盖,通电。
10. 炖2小时,断电。
11. 倒入煮锅中。
12. 将冬瓜洗净,切块。
13. 放入煮锅中。
14. 盖锅盖,大火煮10分钟。
15. 放入是适量的鸡粉调味。
16. 即可关火。